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    一家叫三毛流浪记的冒菜店!ag亚游集团

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    县前西街与香榭街交叉口的弄堂里,新开了一家叫【三毛流浪记】的冒菜馆,很有特色的一家店,装修的很别致,大概8张桌子左右。

    好多细节都值得拍照,店主也很热情,一人一碗一味道,能在我大无锡吃到正宗的冒菜,也属实很幸福。

    超多小心思

    拍都拍不完的都是老板的小心思,老板说他虽然年纪不大却很喜欢看三毛流浪记这部老动画片。

    刚好冒菜的“冒”与“毛”谐音,超巧!连杯子都很有趣!

    “三毛”主打怀旧、仪式感,来这里吃饭的食客能感受到满满的诚意。

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    海鲜也能冒 超诱人~

    超好吃的秘密

    手工现炒好料

    老板亲自用数种天然香料、海椒炒制,红油清亮而不浑浊;菜品出锅后加以小米椒、上等青花椒面,使菜品辣度、麻味在天然辣度范围内,辣而不燥,油而不腻,不易上火。

    来三毛流浪记不吃这些真的白来了

    因为三毛有别的地方吃不到的冒海鲜

    不可思议大闸蟹

    在三毛的菜单上见到的是最不可思议大闸蟹,天气渐冷,正是大闸蟹上市的季节,这个时候的大闸蟹膏肥肉嫩。

    加上老板的秘制香料,嘬一嘬,吮一吮,真是回味无穷。甜饼第一个推荐你们来试试。

    张牙舞爪鱿鱼须

    最最最下酒的就是冒鱿鱼,超级劲道,馋虫口水直流三千尺!

    劲道小鲍鱼

    喜欢吃鲍鱼的别错过三毛流浪记的小鲍鱼,老板贴心的划开让香料更入味。外面不便宜的鲍鱼在三毛一份有好几个,超满足。

    说走不走小扇贝+溜得超快大蛏子

    随时随地都能吃的小扇贝和大蛏子总是一起出现,不管看电视夜宵都想来上一份,不如趁老板打折来两份。保准鲜到停不下来。

    ① 小扇贝

    ② 大蛏子

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    点单TOP5 都在这里啦

    试过三毛独有的小海鲜还有点单top5不可错过。

    TOP1吮指鸡爪

    这款冒鸡爪可是老板亲自研制的一款,刚一出锅就能闻见麻辣鲜香的味道!鸡爪丰腴饱满,淌着诱人辣油,吃过便会爱上!

    TOP2 公关腰片

    超薄腰片老板处理的毫无腥味,对火候的掌握使腰片不老不生刚刚好,难得的腰片不管劲弹还有软糯。

    TOP3 9秒高潮毛肚

    加了蒜泥和小米椒的毛肚,不能更爽了!还有铺在碗底的豆芽,不仅爽口还辣得脑门直冒汗!

    TOP4比你聪明脑花

    脑花简直是爱吃的人爱的要死!软糯的口感万博体育网,吃过就是难忘的味道,都说吃什么补什么,脑子不够用的甜饼真的多吃了两碗。

    TOP5养生乌鸡卷

    吃火锅必点的乌鸡卷,三毛价钱超实惠,点几份都不心疼。

    私心推荐手切鲜牛肉

    100个吃过的人中有100个推荐不注水的牛肉,经过精心的腌制香味渗透到其每一肌理将称好的肉扔进滚开的红汤迅速就能烫熟尝一口,劲弹入味,滑嫩诱人。

    你能想到的三毛都能冒,想试试老板的秘制香料那快来吧

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    老板私房菜 解辣小点心

    买不起lv吃个lv包子吧

    红糖糍粑

    端上来还是热乎的,口感很软糯,外酥里嫩,红糖给的也很足,红糖糍粑是开胃解辣的必点小吃,而且老少皆宜,倍受欢迎!黄豆粉撒在上面看着就有食欲,绝对值得一吃哦!

    三毛网红包

    买不起lv吃个lv的包子吧,老板刚端上来甜饼就没见过世面问老板:老板包子lv的啊?轻轻的掰开热腾爆汁的网红包包,色泽诱人的馅料散发出诱人的香味。

    咬上一口,金黄色馅料入口即化,丝毫没有腻感,喜欢甜食的人遇上微甜的口感,恐怕会忍不住吃上一盘。

    金丝香芋酥

    掰开金黄酥脆的外皮,里面是满满的香芋馅料。软糯,甜度刚刚好,用来解辣超合适不过了。

    牛肉炒饭

    今天甜饼觉得惊喜的就是牛肉炒饭,因为老板的认真每一份炒饭从油到牛肉都是有要求的,难怪这么香。很少吃到纯粹的菜油炒饭,菜油火候不好味道就不准。

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    三毛酸辣汤

    老板私房酸辣汤,冰到刚刚好的时候拿出来,一口下去透心凉。

    清透的酸辣汤跟外面不一样,微甜又酸。

    地址:无锡香榭街8-19号

    本文来自大风号,仅代表大风号自媒体观点。

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郝女士

发布时间:2019-08-24 08:59
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